

Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
::: Při objednávce nad 2000 Kč poštovné zdarma ::: ::: Zboží skladem odesíláme do 24 hodin :::
Typické regionální těstoviny Kalábrie
Tato továrna na těstoviny používá pouze přírodní a středomořské ingredience , pečlivě vybírá ty nejlepší kvality 100% italské semoliny z tvrdé pšenice, které se pak během pomalého hnětení kombinuje se studenou pramenitou vodou.
Různé tvary těstovin se získávají pomocí bronzových razidel , které zdrsňují jejich povrch a dodávají Pasta Ricca chuť domácí výroby . Následuje dlouhé sušení.
Továrna na těstoviny s vášní přináší těstoviny na vaše stoly již od roku 1971 .
Dnes, stejně jako tehdy, přenáší hodnoty a chutě středomořské tradice s cílem posunout chuť kalábrijských těstovin tažených bronzem za jiné hranice.
Bezpečná platba, používáme zabezpečený SSL certifikát
Doprava zdarma při objednávce nad 2000 Kč
Tyto těstoviny tažené do bronzu jsou vyráběny řemeslným zpracováním za použití pouze přírodních a středomořských surovin a nejlepších kvalit krupice z tvrdé pšenice.
Četné tvary těstovin se získávají pomocí bronzových razidel, které zdrsňují jejich povrch a dodávají těstovinám chuť domácí výroby .
Aby se toho dosáhlo, věnuje se velká pozornost výběru suroviny, kterou je krupice s použitím pouze srdce tvrdé pšenice, protože je bohatá na nutriční prvky a doplněna o sacharidy a bílkoviny, proto musí být těsto vlhčí a to zahrnuje delší sušení se zvláštní pozorností během celého procesu.
Značný význam má také voda na těsto a používá se extrémně čistá pramenitá voda s téměř nulovým obsahem sodíku a dusičnanů.
Aby byla výrobní fáze dokončena co nejlépe, věnuje se hodně času a profesionality sušení těstovin, které probíhá při velmi nízkých teplotách a velmi dlouhých časech a právě v této fázi získávají těstoviny na autenticitě, dobrotě a chuť, která dává vynikající chuť na patře.
Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda
Balení: 500g