::: Při objednávce nad 2000 Kč poštovné zdarma ::: ::: Zboží skladem odesíláme do 24 hodin :::
Těstoviny
Výběr jedinečných italských těstovin z Kalábrie od malých italských výrobců, kteří každý den tvoří malá mistrovská díla na nejvyšší úrovni z kvalitních místních surovin v podmínkách místního prostředí, které jsou proto jinde nereprodukovatelné.
Jsme jediní dodavatelé těstovin od těchto výrobců do České Republiky. Těstovin vysoké kvality, které jen tak ani v Itálii neseženete, protože se dodávají jen do restaurací těm nejlepším kuchařům a specializovaných regionálních obchodů. A my jsme hrdí na to, že vám můžeme nabídnout tyto kvalitní a jedinečné produkty, které vás překvapí nejen na pohled a chutí, ale také vůní po otevření balení.
Podkategorie
-
Pasta Ricca
Továrna na těstoviny, která používá pouze přírodní a středomořské ingredience , pečlivě vybírá ty nejlepší kvality 100% italské semoliny z tvrdé pšenice, které se pak během pomalého hnětení kombinuje se studenou pramenitou vodou.
Různé tvary těstovin se získávají pomocí bronzových razidel, které zdrsňují jejich povrch a dodávají Pasta Ricca chuť domácí výroby. Následuje dlouhé sušení.
Pasta Ricca posouvá chuť kalábrijských těstovin tažených bronzem za jiné hranice.
-
Sorelle Salerno
Prémiové těstoviny vysoké kvality. Srdcem těchto těstovin je vlastní pšenice ze štědré kalábrijské země, kterou pohlcuje středomořské slunce a přeměňuje ji na jedinečnou surovinu, která se přetváří na něco víc než jen těstoviny.
Sorelle Salerno vyrábí jemné, dobré a přírodní těstoviny s velmi pomalým sušením (od 18 do 30 hodin), aby byly zachovány všechny nutriční a organoleptické vlastnosti jejich vlastní pšenice - základní suroviny, která je absolutně čistá, bez jakýchkoliv zbytků chemických činidel nebo škodlivých látek s certifikací Global GAP. Pro výrobu těchto těstovin se získává a používá pouze nejušlechtilejší část zrna.
-
Cardamone
Těstoviny jsou základní potravinou, mylně považovány za jednoduché, ale rozdíl je cítit v ústech... a jak! Společnost klade důraz na kvalitu svých výrobků a každá fáze výrobního cyklu podléhá přísným kontrolám. Kvalita, rozmanitost, pohostinnost charakterizují výrobu těstovin Cardamone .
Semolinové těstoviny jsou vyráběny z nejlepší semoliny z tvrdé pšenice, pocházející ze sicilských a jižních plodin, s nespornými a výjimečnými vlastnostmi a s extrémně čistou vodou, která vytéká ze svěžích a průzračných silanských pramenů, jednoho z posledních pralesů v Evropě.
Při zpracování se používají bronzové raznice, které umožňují získat drsné, vrásčité, porézní těstoviny s houževnatou a plnou konzistencí, ideální pro uvítací, zadržovací a vylepšené omáčky.
-
Fioccata
Těstoviny vysoké kvality vyráběné uprostřed národního parku Sila, oblasti obklopené čistou nedotčenou přírodou jednoho z posledních pralesů v Evropě bohatou na fondy extrémně čisté vody, která se využívá pro výrobu těchto těstovin. Těstoviny Fioccata jsou nejen těstoviny vysoké kvality, ale mají přesah i do zdravotních přínosů a to hlavně díky vývoji a spolupráci s univerzitou.
-
Canteruccio
Rodinný výrobce regionálních řemeslných těstovin